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Polemizando

La semilla que germina en La Vitrina.

Con cuanta satisfacción puedo asegurar que la semilla que sembró Israel Aguilar en la UBPC ganadera Desembarco del Granma de Santa Clara, comienza a germinar en La Vitrina. Lo vi con mis ojos en un recorrido por sus vaquerías que instruye más que cien reuniones. Y no hay misterios: se pudiera aprender de memoria: comida, agua, acuartonamiento, rotación del ganado y disciplina acompañada de ganancias. Con el cambio experimentado en apenas un año se demostró la importancia del cuadro centro en la UBPC Batalla de Cafetal González, que pudiera llegar ya al millón de litros en el 2014. Claro que no ha faltado el apoyo de la provincia, y los buldózer han ayudado a convertir el marabú en campos de kingrás. Entusiasma visitar las vaquerías de la Mártires del Escambray que sigue siendo la mejor. En Los Pinos con más de 11 litros por vaca no se muere un ternero desde hace más de tres años. “Donde se mueran es porque hay descuido”, dice Luis Hernández que si sabe de ganadería y espera por estos días que para aquella vaca que el año pasado daba mas de 36 litros diarios.  El administrador de la UBPC me dijo que están comprando novillas para formarlas porque le sobra la comida.  Con 150 vacas más al rendimiento actual podría duplicar la producción y llegar al millón.  La vaquería 31 por ejemplo tiene hoy 98 vacas y asimila 160.  ¿Cómo aceptar que en otros lugares del propio municipio y la provincia se mueran por desnutrición?. Con la legislación vigente se podría perfectamente comprar de manera forzosa todas esas vacas, sean de quien sean, que no tienen asegurada la comida para venderlas a estos ganaderos bien probados. Viene a mi mente la vaca de Emiliano que saltó de tres a seis litros en una semana solo con cambiar de dueño. Este año no podrá contemplarse en calma después de tantas alertas que se le mueran de hambre los animales a quienes no tengan comida para la sequía. No voy a caer en palabras técnicas que he estado escuchando durante décadas, sobre el mejoramiento genético y la necesidad de organizar el flujo zootécnico. Solo digo, que las vacas tienen que estar donde manos amorosas las protejan y alimenten. Lo demás son cuentos que solo servirían para alargar reuniones.    

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